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  • 四季と食で悦ぶ空間へのお誘い

    若者の活気と喧騒にあふれた東京都渋谷区。

    そんな一角で、ひっそり静かに息づいておりますのが円山町わだつみでございます。

    当店では”おとなが心ゆくまで満足する時間“を、存分に腕を振るった懐石料理を通して提供しております。

    しかし、わだつみの自慢は料理だけではございません。

    当店のもう一つの趣は“空間”にあります。一歩お店に入れば、まるで古都に訪れたかのような光景が目前に広がります。

    大将と言葉を交わしながら、料理と美酒に舌鼓をうつことが出来るカウンター。
    他人を気にせず、大事な人とゆっくり食事を愉しめる”はなれ”。

    四季折々で移り変わる、みずみずしい美しさをたたえた中庭。
    細部にまでこだわりを凝らした”空間”になっております。写真を添えてご紹介いたします。

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     お席に着くまでに、中庭を目にするでしょう。初夏の新緑が赤い橋によく映えます。

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    池では鯉が悠々自適に泳いでおります。都会にいることを忘れてしまいそうです。

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    店内から中庭、”はなれ”を臨んだ様子です。窓際のお席に着きますと、お食事中もこの景色を楽しむことができます。

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    当店にはコンセプトの異なるカウンター席が3つあり、こちらは母屋カウンターになります。

    亭主が目の前で焼き物を調理し、お出しいたします。

    温かみのある木材がふんだんに使われており、柔らかく人情味溢れる雰囲気となっております。

    自然体でゆったりしていただける空間です。胸襟を開いて語り合うのにぴったりです。

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    こちらはお寿司屋さん風のカウンターになります。

    母屋カウンターとは違い、白木が用いられているため、端正で美しいカウンターになっております。

    築地で仕入れた新鮮な魚を、大将が目の前で握ってくれます。寿司を酒の肴にして、落ち着いた雰囲気で会話を楽しむことができるお席です。

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    もうひとつのカウンターは、”はなれ”にあります。

    先ほどまでの席とは異なり、”はなれ”は完全に独立した空間になっております。

    そのため、複数人での会合や他人を気にせずプライベートな食事の時間を過ごしたい方にお勧めしたいお席となります。

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    特別な空間であることを演出する木戸に看板。

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    こちらがはなれのカウンターになります。

    大事な相手をもてなし、素敵な食事を演出するのにぴったりな空間となっております。

    自分たちだけの空間ですので、心ゆくまで料理を求め、お酒を味わい、日常を忘れてしまうような時間になることをお約束いたします。

    プライベートはもちろん、ミーティングや接待でもご利用いただける、ワンランク上の隠れ家をお探しの方は、
    ぜひ円山町わだつみへお越しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。