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  • 松茸と和牛の組み合わせ

    渋谷の隠れ家、円山町わだつみです。

    秋も深まり、

    冬の足音も聞こえ始めている

    今日この頃、

    まだまだ、秋の美味しい食材は健在です。

    今月のコースの鉢物は

    鹿児島黒毛和牛と松茸のスープ仕立て!

    松茸と和牛のスープ仕立て

    この絶妙な組み合わせ、

    和牛の出しに松茸の香りが入ったスープは絶品です。

    是非ご賞味下さい。