• 最近の投稿

  • カテゴリー

  • アーカイブ

  • 茶碗蒸し マスカルポーネ? トマト?

    渋谷の隠れ家 円山町わだつみです。

    11月(霜月)にはいりました。

    霜月の献立の中でも、

    今回は、鉢物をご紹介させていただきます。

    昨年もご好評いただきました

    「ミニトマトのマスカルポーネ茶碗蒸し」

    ミニトマトのマスカルポーネ茶碗蒸

    ちょっと想像つきにくいでしょうか?

    ミニトマトと舞茸を

    マスカルポーネが香る玉子でとじます。

    そして松葉蟹がたっぷり入った餡をかけました。

    これが、大変ご好評いただいております。

    まだイメージがわかないですか?

    これはもう

    ご来店いただくしかありません。

    是非ご賞味下さい。