長月のお献立

お知らせ, 今月の献立, 料理長たより, 黒毛和牛ステーキコース

 

【わだつみからのご挨拶】
食べ物がおいしい秋の季節になってきました。旬の素材をふんだんに使い、残暑を快適にお過ごしいただけるよう腕によりをかけてご提供致します。

渋谷・円山町わだつみ コース料理紹介

わだつみコース 長月のお献立/花10,000円コース内容

全10品

前 菜  秋の猪口盛り合わせ

煮物椀  秋の替わり椀

向付け  お造り三種盛り

海の焼物  新秋刀魚の塩焼き

揚げ物  天然海老のアーモンド揚げ

山の焼物  黒毛和牛いちぼ肉と松茸の朴景味噌ステーキ

御食事  烏賊大根の炊き込み御飯

止椀  赤出汁

香の物

水菓子  クレーマカタラーナ、熟し柿小倉ときな粉のクッキー

わだつみコース 長月のお献立/鳥8,000円コース内容

全9品 和食懐石コース