山形の銘酒 白露垂珠と出汁・そば・天ぷら 料理に合わせて丁寧にひいた出汁で、季節の食材を美味しく召し上がっていただきます。 その料理に合うお酒を酒蔵が、セレクト。一般には出回らないスペシャルなお酒もご用意します。 酒蔵を囲んで、米、水、発酵、酒造りのこだわりなどのお話しを聞きながら、日本の出汁の奥深さも共に味わっていただきます。 日時：2018年11月17日（土）18：00から...
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