懐石コース 師走

懐石コース

懐石コース(雪) 13,000円 [metaslider id=2121] 先付  鮟肝豆腐 前菜  初冬の四種盛り 煮物椀 帆立真大の清汁仕立て 向付け お造り三種盛り 焼物  鰤の照り焼き 鉢物  甘鯛と蕪の玉締め 御食事 鱈の親子ご飯 止椀  鱈白子の赤出汁 水菓子 酒物ムース リンゴのキャラメリゼ 懐石コース(月) 全9品 10,000円 懐...
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懐石コース 霜月

懐石コース

懐石コース(雪) 13,000円 [metaslider id=2106] 先付  蒸し鮑と長芋羹 前菜  初冬の四種盛り 煮物椀 丸吸い~鼈の玉締め茶巾 向付け お造り三種盛り 焼物  甘鯛の若狭焼き 鉢物  煮穴子とかぶら蒸し 御食事 海老天ばら御飯 止椀  なめこの赤出汁 水菓子 初冬の甘味 干し柿の百合根包み 焼き林檎のグラタン 懐石コース(月...
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懐石コース(雪)

お知らせ, 懐石コース

[metaslider id=2024] 先付  チーズ豆腐と菊葉ソース 前菜  割山椒三種盛り 煮物椀 岩手鴨と蕪のお吸い物 向付け お造り四種盛り 焼物  のどぐろの柚庵焼き 揚げ物 海老芋と舞茸の唐揚げ 鉢物  雲子の玉締め 御食事 真牡蠣の炊き込み御飯 止椀  赤出汁 水菓子 秋の夜長・・・。 ...
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長月のおまかせ握りコース

お知らせ, 寿司コース, 懐石コース, 料理長たより

渋谷・円山町わだつみ おまかせにぎりコース料理紹介 わだつみ寿司コース 長月のお献立/極15,000円コース内容 円山町わだつみが誇る寿司懐石※仕入れの都合により、ご用意できない場合がございます。ご了承くださいませ。 わだつみ寿司コース 長月のお献立/風10,000円コース内容 全7品 前 菜  秋の猪口盛り合わせ 煮物椀  秋の替わり椀 海の焼物...
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葉月のおまかせ握りコース

お知らせ, 寿司コース, 懐石コース, 料理長たより

渋谷・円山町わだつみ おまかせにぎりコース料理紹介 わだつみ寿司コース 葉月のお献立/極15,000円コース内容 円山町わだつみが誇る寿司懐石※仕入れの都合により、ご用意できない場合がございます。ご了承くださいませ。 わだつみ寿司コース 葉月のお献立/風10,000円コース内容 全8品 先付  合鴨ロースと万願寺唐辛子の焼浸し 先付  焼茄子のアボカドソ...
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文月のおまかせ握りコース

お知らせ, 寿司コース, 懐石コース, 料理長たより

渋谷・円山町わだつみ おまかせにぎりコース料理紹介 わだつみ寿司コース 文月のお献立/極15,000円コース内容 円山町わだつみが誇る寿司懐石※仕入れの都合により、ご用意できない場合がございます。ご了承くださいませ。 わだつみ寿司コース 文月のお献立/風10,000円コース内容 全8品 先付  南高梅琥珀煮 先付  胡麻豆腐順菜 ―卵黄醤油漬入り― ...
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水無月のおまかせ握りコース

お知らせ, 寿司コース, 懐石コース, 料理長たより

渋谷・円山町わだつみ おまかせにぎりコース料理紹介 わだつみ寿司コース 水無月のお献立/極15,000円コース内容 円山町わだつみが誇る寿司懐石※仕入れの都合により、ご用意できない場合がございます。ご了承くださいませ。 わだつみ寿司コース 水無月のお献立/風10,000円コース内容 全8品 先付  鱧紫陽花ゼリーのせ 先付  和風パーニャカウダー ...
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皐月のお献立

お知らせ, 今月の献立, 寿司コース, 懐石コース, 料理長たより

渋谷・円山町わだつみ コース料理紹介 渋谷・円山町わだつみ 皐月のお献立/極15,000円コース内容 雅コースをベースに、できる限りお客様のご要望に沿ったお料理をご提供いたします。 ※仕入れの都合により、ご用意できない場合がございます。ご了承くださいませ。 渋谷・円山町わだつみ 皐月のお献立/雅10,000円コース内容 特選握り寿司7貫 酒肴7品 汁物付き 先付...
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卯月のおまかせ握りコース

お知らせ, 今月の献立, 寿司コース, 懐石コース, 料理長たより

渋谷・円山町わだつみ おまかせにぎりコース料理紹介 わだつみ寿司コース 卯月のお献立/極15,000円コース内容 雅コースをベースに、できる限りお客様のご要望に沿ったお料理をご提供いたします。 ※仕入れの都合により、ご用意できない場合がございます。ご了承くださいませ。 わだつみ寿司コース 卯月のお献立/雅10,000円コース内容 特選握り寿司7貫 酒肴7品 汁物付...
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弥生のおまかせ握りコース

お知らせ, 寿司コース, 懐石コース, 料理長たより

渋谷・円山町わだつみ おまかせにぎりコース料理紹介 わだつみ寿司コース 弥生のお献立/15,000円コース内容 特選握り寿司10貫、酒肴8品、汁物付き 先付  淡春色の豆腐 前菜  旬の彩り3品 椀物  若竹椀 お造り 春の旬魚3点盛り 焼物  金目鯛若狭焼と小さな春 揚物  春薫る天麩羅盛り 煮物  鯛子と春野菜の焚き合わせ ...
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