亭主の日常~キッチンドランカー編~

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今宵の亭主の手酌酒~♪♪♪
昨夜はお店のメンバーの
健太ッキーと実緒ッシーから誕生日のお祝いで貰った、「北の誉・純米大吟醸」を抜栓♪♪♪

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家で揚げたての天ぷらと共に乾杯~☆

まずはじっくりテイスティング。。。

純米大吟醸だが香りは穏やか。
優しい味わいだがお米の旨味も充分感じられますぞ。

さて、天ぷらとの相性は・・・?
今日のチームTENPURAのメンバーは海老ちゃん、お茄子、蕗の薹さん、椎茸男。。
まいう~!!

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天ぷらにはしっかり系の日本酒かなと思ってたけどサラサラと油気を流してくれる感じ。。
それは揚げたてのせい?
ちょいとキッチンドリンカーな楽しい一日でした。。

亭主のとある休日☆☆☆