文月のお献立

お知らせ, 今月の献立, 料理長たより, 黒毛和牛ステーキコース

 

【わだつみからのご挨拶】
今年も梅雨の季節になってまいりました。湿度の高い日が続きますが、爽やかな心持ちになれるよう旬の素材をふんだんに使った確かな食感のメニューをご用意しております。

渋谷・円山町わだつみ コース料理紹介

わだつみコース 文月のお献立/花10,000円コース内容

全10品

先付  南高梅琥珀煮

先付  胡麻豆腐順菜 ―卵黄醤油漬入り―

椀物  鱧菜種汁

造里  旬魚の盛り合わせ

焼物  穴子つけ焼き

煮物  無花果田楽

洋皿  和牛ランプステーキ

食事  海老天ばら御飯

止椀  赤出汁

甘味  ベリーソースのババロア

わだつみコース 文月のお献立/鳥8,000円コース内容

全9品 和食懐石コース