渋谷の隠れ家　円山町わだつみです。

急に、冷え込み始めました。

気候の変動が激しく、

自己管理が難しいところ、

皆様、ご自愛下さい。

さて、円山町わだつみの１０月の御飯をご紹介させていただきます。

秋刀魚の炊き込み御飯です。

この炊きたての御飯を、混ぜ込み

お茶碗によそって、一口食べたらたまりません。

さらに、秋刀魚の肝で作った、

苦みのある大人の味のソースを

かけて召し上がったら

もう最高！

さらに、お出しをかけて

茶漬け風にしたら

絶品！

是非、

ご賞味下さい。