渋谷の隠れ家、円山町わだつみです。

本日は、珍しい食材をご紹介致します。

「　ひおうぎ　貝　」

　　　綺麗な色ですが、

天然の自然な色なんです。

それぞれ、が作り出す個性的な色で遺伝していくそうです。

綺麗なだけではなく、

味も抜群に美味しいのです。

握りや、酒煎りなどで、ご用意致しております。

是非ご賞味下さい。