渋谷の隠れ家、円山町わだつみです。

師走に入りました。

年の瀬が近づいております。

真鱈（まだら）の季節がやってまいりました。

「やたらめったら」「たらふく食べる」

などと言いますが、

この言葉に入っている「たら」というのは

魚の「鱈（たら）」からきております。

鱈はなんでもかんでも食べる習性と

そのおかげでお腹も大きいので

そういう言葉に使用されるのですね。

わだつみの今月の炊き込み御飯は

「鱈（たら）の親子ご飯です。

鱈の身と卵を牛蒡と一緒に炊き込みます。

そして、赤出しには鱈白子が入ります。

なんとも贅沢な〆の御食事です。

たらふくお召し上がり下さい。