こんにちは！円山町わだつみの樋口です。

先日、４９年目の結婚記念日ご予約頂いたご夫妻に
サプライズで宝楽焼をお出ししました！

宝楽焼はさかのぼること、奈良時代。
宮廷の方が淡路島を訪れた際に漁師が海の幸を集めて野焼きにしたことが始まりだと言われています。

素焼きの平たい土鍋を割って頂きます。
お客様は宝楽焼が初めてでいらっしゃったようですが、
ご夫婦で仲良く割っていただきました。

料理人総出で仕上げていきました。
みんなの思いが詰まっています！！

こちらは、大将馬場が一筆書き下ろしました。

山の幸、海の幸に金粉をまぶして、
めでたい華やかな宝楽焼。
私も、親孝行したいような嬉しい気持ちになりました！

最後にサプライズの様子を動画でまとめたのでご覧下さい。

もうすぐ父の日！
皆様の大切な方のために私たちが気持ちを込めてサプライズいたします！