円山町わだつみには、寿司コースと和食懐石コースがございます。
それぞれにコースを用意しておりますので、ご予算に応じてお楽しみいただけます。
先付 蒸し鮑と長芋羹
前菜 初冬の四種盛り
煮物椀 丸吸い～鼈の玉締め茶巾
向付け お造り三種盛り
焼物 甘鯛の若狭焼き
鉢物 煮穴子とかぶら蒸し
御食事 海老天ばら御飯
止椀 なめこの赤出汁
水菓子 初冬の甘味 干し柿の百合根包み 焼き林檎のグラタン
わだつみのメニューは四季折々の食材にあわせて毎月変わってまいります。何度来ても新しい発見と驚きをできるお料理の数々をお楽しみ下さい。
ランチメニューはランチページをご覧ください。
それぞれにコースを用意しておりますので、ご予算に応じてお楽しみいただけます。
懐石コース
懐石コース 霜月
懐石コース（雪） 13,000円
先付 蒸し鮑と長芋羹
前菜 初冬の四種盛り
煮物椀 丸吸い～鼈の玉締め茶巾
向付け お造り三種盛り
焼物 甘鯛の若狭焼き
鉢物 煮穴子とかぶら蒸し
御食事 海老天ばら御飯
止椀 なめこの赤出汁
水菓子 初冬の甘味 干し柿の百合根包み 焼き林檎のグラタン
懐石コース（月） 全９品 10,000円
懐石コース（花） 全８品 7,000円
黒毛和牛ステーキコース
黒毛和牛ステーキコース 霜月
黒毛和牛ステーキコース（風林）サーロインコース 12,000円
先付 蒸し鮑と長芋羹
前菜 初冬の四種盛り
煮物椀 丸吸い～鼈の玉締め茶巾
向付け お造り三種盛り
強い肴 グリーンサラダ
焼物 黒毛和牛サーロインステーキ
御食事 黒毛和牛ひつまぶし
水菓子 初冬の甘味 干し柿の百合根包み 焼き林檎のグラタン
黒毛和牛ステーキコース（火山） イチボコース 10,000円
寿司コース
寿司コース 霜月
寿司コース（楓） 10,000円
先付 蒸し鮑と長芋羹
前菜 初冬の四種盛り
焼物 甘鯛の若狭焼き
鉢物 ミニトマトのマスカルポーネ茶碗蒸し
御食事 握り十貫
止椀 赤出汁
水菓子 初冬の甘味 干し柿の百合根包み 焼き林檎のグラタン
寿司コース（椿） 全７品/握り６貫 8,000円
【アラカルト】
わだつみのメニューは四季折々の食材にあわせて毎月変わってまいります。何度来ても新しい発見と驚きをできるお料理の数々をお楽しみ下さい。
【飲み物】
日本料理に合うお酒を全国から取り寄せております。また、ご要望のお酒を仕入れることも出来ますので仰ってください。 【ビール】 生ビール サントリープレミアムモルツ ６８０円 瓶ビール アサヒスーパードライ ７５０円 【日本酒】 獺祭スパークリング（山口） ４８００円 上喜元 （山形・特別純米）１２００円 ばくれん （山形・吟醸） １０００円 新政No,6 （秋田・純米） １４００円 その他にも取り揃えております。 【焼酎】 《芋》 土竜 （鹿児島） ７００円 吉兆宝山（鹿児島） ７００円 富乃宝山（鹿児島） ７００円 大自然林（屋久島） ７００円 川越 （宮崎） ７００円 森伊蔵 （鹿児島） １，８００円 《麦》 一粒の麦（鹿児島） ７００円 黒さそり（鹿児島） ７００円 御神火 （大島） ７００円 《黒糖》 飛乃流朝日（鹿児島）７００円 【果実酒】 あらごし梅酒 ７００円 あらごしみかん酒 ７００円 【ウイスキー】 山崎十二年 １２００円 白州十二年 １０００円 【葡萄酒】 《泡》ラベントス レゼルバ・ブリュット （スペイン） ６５００円 ニコラフィアット ブリュット・レゼルブ （フランス） ５０００円/ハーフ 《白》ジャン・ベルトー コート・デュ・ローヌ レゼルヴラン（フランス） ５５００円 ジャン・クロード・ボワセ シャルドネ （フランス） ７０００円 《赤》ジャン・ベルトー コート・デュ・ローヌ レゼルヴラン （フランス）５５０００円 ジャン・クロード・ボワセ ピノ・ノワール （フランス） ７０００円 【ソフトドリンク】 烏龍茶 ５００円 クランベリージュース ５００円 ジンジャーエール ５００円 サンペレグリノ ８００円 エスプレッソコーヒー ５００円【ランチ】
ランチメニューはランチページをご覧ください。
