さかずき !
渋谷の隠れ家 円山町わだつみです。
ちょいと、冷え込みはじめ、
熱燗なんぞ、きゅぅっと一杯!
なんて季節がやってまいりました。
ノンベェには、たまらない季節です。
肴も美味しいのがたくさん出て参ります。
さて、「ノンベェ」といえば
左利きなんて言葉があります。
大工さんは、右手に「かなずち」
左手に「のみ」を持つことから
「飲んべえ」のことを左利きとも言ったようでございます。
「左利き」にとって大事なのが、
杯(さかずき)でございます。
ワインなんかは、それぞれに合わせた形のグラスがありますが、
日本酒にもあるんですよ!
わだつみでは、
さかずきの形を日本酒に合わせるのもいいのですが、
ひとつの日本酒を色んな形で飲み比べて、
同じ日本酒なのに違う「あじわい」を楽しむなんてことも、
やっております。
是非、お試しあれ!