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葉月のお献立
葉月のお献立
渋谷・円山町わだつみのコース料理紹介
うだる暑さのお手本といえるような夏がやってきました。
皆さまに涼しげなひと時をお届けいたします。
わだつみコース 葉月のお献立/10,000円コース内容
コース内容を一部ご紹介させていただきます。
毛蟹とトマトの青トマトジュレ掛け
鱧皮と胡瓜の土佐酢和え
鱧南蛮漬け
四種の彩り玉蒸し 柚子胡椒あん
旬のお造り〜涼〜
甘鯛若狭焼
冷製焚き合わせ
和牛ステーキorせいろ蒸し
鱧の冷や汁御飯
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