寿司ランチ『姫握り』11月の寿司ネタをご紹介

ランチ, 料理長たより

こんにちは、円山町わだつみの樋口です。 大将馬場が握る寿司ランチ『姫握り』は、 ミニチュアサイズの握り寿司が24貫あります。 毎月季節に合わせた魚・食材を使って、 趣向を凝らしたお寿司をご用意しております。 沢山の種類を味わえるということで、 女性のお客様に好評をいただいております。 さて11月の姫握りの寿司ネタを一部ご紹介させていただきます。 ...
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【奥道】オトナの渋谷の過ごし方

料理長たより

こんにちは、円山町わだつみの樋口です。 みなさんは渋谷というとどのようなイメージをお持ちですか? "ファッションの街" ギャル文化など渋谷から生まれたスタイルは数多くありますね。 "音楽の街" フリッパーズギター、ピチカートファイブ、オリジナルラブ、カジヒデキ・・・ 90年代に渋谷系音楽は若者に熱狂的なブームを作りました。 "映画の街" ...
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神無月の献立

お知らせ, 今月の献立, 黒毛和牛ステーキコース

円山町わだつみでございます。 神無月のコースメニュー(10,000円)の献立をご紹介させていただきます。 〜わだつみ神無月のコース 10,000円〜 胡桃豆腐 ずわい蟹・金時草お浸し 新いくら・菊花の茶碗蒸し お造り3種 吹き寄せ(銀鱈・アオリイカ・海老・銀杏・栗等) 彩り野菜サラダ 佐賀県産黒毛和牛ロースヒレ 松茸(御飯又は焙煎玄米蕎麦) 胡...
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