名残の鱧とはしりの松茸

料理長たより

渋谷の隠れ家、円山町わだつみです。 ここのところ複雑な気候ではございますが、 確実に秋はやってきています。 わだつみの9月の献立のひとつ 「はも」と「松茸」 言わずと知れたこの組み合わせ。 夏の名残の「はも」と秋のはしりの「松茸」 この最高の相性が出会う 短い期間 是非 わだつみでいかがですか? 定番の鱧と松茸のお吸い物 鱧と松茸のカツ こ...
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渋谷円山町の隠れ家料亭で寿司ランチデート

ふたりで, ランチ

  渋谷の隠れ家料亭・円山町わだつみです。 円山町わだつみのランチは、ランチ接待だけでなく、ランチデートの場所としても人気です。 今回は女性の目線から、円山町わだつみのランチがデートにオススメなポイントを紹介します。 1.路地裏にたたずむ古民家の門構えに高まる期待 女性としては、せっかくのデートなら、待ち合わせ場所にも気を使ってほ...
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