渋谷・円山町わだつみです！
ただいまわだつみに置いている日本酒をご紹介いたします。

ばくれん（山形県）
超辛口吟醸
〈原料米〉美山錦１００％
〈精米歩合〉５５％
〈日本酒度〉＋２０．０
〈酸度〉１．０
■アルコール度：１８～１９

船中八策（高知県）超辛口純米酒
＜原料米＞山田錦 ・ 松山三井他
＜精米歩合＞６０％
＜アルコール＞15度以上16度未満
＜日本酒度＞＋８
＜酸　度＞１．４

獺祭（山口県）純米大吟醸
〈原料米〉山田錦
〈精米歩合〉５０%以下
〈アルコール〉１５〜１６%
〈日本酒度〉+6
〈酸度〉１．１

上喜元（山形県）純米純米
〈原料米〉美山錦・雪化粧
〈精米歩合〉５５%以下
〈アルコール〉１６.５%
〈日本酒度〉+12
〈酸度〉１．３