皐月のお献立
渋谷・円山町わだつみのコース料理紹介
春の心地よい風はどこへやら
いつの間にか汗ばむ日が増えてきましたね
円山町わだつみでは初鰹を始めとする旬の食材を
ご用意してお待ちしております。
わだつみコース 皐月のお献立/10,000円コース内容
豆乳豆腐
桜海老と金時草(きんじそう)のお浸し
稚鮎南蛮漬
鯛のう潮汁
鰹銀皮造り・腹焼き
かますまたは太刀魚若狭焼と蛤寿司
加茂茄子べっこうあん
和牛ヒレステーキ
鯛茶漬け
メニューの一部をご紹介致します。
桜海老と金時草のお浸し
稚鮎南蛮漬
鰹銀皮造り・腹焼き
かますまたは太刀魚若狭焼と蛤寿司
加茂茄子べっこうあん
和牛ヒレステーキ